식객 허영만의 백반기행 85회 홍성 밥상 굴밥 물회
갈매기살 연탄구이 9000원 백반 생선찌개
식객 허영만의 백반기행 85회 홍성밥상
이번주도 어김없이 돌아온 백반기행 정보 입니다.
이번주는 충남 홍성의 밥상이 소개 된다고 합니다.
횡성과 헷갈리실 수 있지만!
이곳은 충청남도에 위치한 홍성이라는 곳 입니다.
횡성과 이름이 비슷합니다.
허영만의 백반기행 85회 홍성편에서는
굴밥과 시원한 물회
갈매기살, 소갈비살을 연탄에 구워먹는
연탄구이집 그리고
생선찌개가 함께나오는 9,000원 백반과
갈비탕, 칼국수등 다양한 메뉴가
소개된다고 합니다.
백반기행 85회 홍성편의 정보! 지금부터
하나씩 알려드릴게요!
식객 허영만의 백반기행 85회 홍성
굴밥
갈매기 횟집
푸짐한 굴밥이 소개된 이곳은
홍성의 궁리포구에 위치한
갈매기 횟집이라고 합니다.
궁리포구는 홍성에서도 아름다운 풍경으로
유명하다고 합니다. 그렇게 많이 알려지지는
않았지만 아는 사람은 다 알고 있다는
명소라고 합니다. 바다와
맞닿아 있는 절벽과, 포구의 풍경이
하나의 즐릴거리가 된다고 하는데요.
여름과 겨울 모두 색다른 풍경을
선사한다고 합니다. 특히 겨울철에
눈덮인 궁리포구의 모습은
더욱 아름답다고 합니다.
금강산도 식후경! 아름다운 궁리포구
인근에 위치한, 식객 허영만의 백반기행에
나왔던 맛집! 굴밥을 맛보려면
갈매기 횟집으로 가시면 됩다고 합니다.
갈매기 횟집에서 허영만 선생님께서
드신 메뉴는 굴밥과 물회!
이 메뉴는 겨울철 굴이 체철일때만
판매하는 메뉴라고 하는데요.
혹시 이곳에 방문하신다면
메뉴판에 굴밥이 없다고 당황하지 마세요!
메뉴판에는 없는 아는 사람만 아는
숨은 메뉴라고 합니다.
이제는 숨은 메뉴에서 많은
사람이 아는 메뉴로 바뀌겠네요. ㅎㅎ
이 굴밥의 가격은 12,000원 이라고 합니다.
뜨끈한 돌솥에 굴이 가득! 들어있는
모습을 보자면 벌써 군침이 드는데요.
굴밥을 양념간장에 슥슥비벼
다양한 반찬과 함께
신선하고 탱글한 굴의 풍미를 느낄 수 있는
별미중의 별미입니다.
제철을 맞은 싱싱한 굴로 만든
맛있는 굴밥을 판매하는
홍성의 갈매기 횟집 위치남겨드릴게요.
식객 허영만의 백반기행 85회 홍성
갈매기살과 소갈비살과 연탄의 만남
깜씨네 연탄구이
백반기행 85회 홍성
연탄구이
이곳은 깜씨네 연탄구이 라고 합니다.
요즘은 찾아보기 힘든 연탄이 그대로
들어간 연탄구이! 정말 추억의 풍경이
아닐 수 없는데요.
허영만의 백반기행에서 만나볼 수 있는
깜씨네 연탄구이의 가격은
갈매기살 12,000원
소갈비살 14,000원
칼국수 1인 5,000원
이렇게 형성되어 있다고 합니다.
고기의 맛은 무엇보다도 신선함과
잘 손질된 고기에 있다고 할 수 있는데요.
오늘 홍성편에 방문해주신 손현주님의
입맛을 사로잡은 그 고기맛이
얼마나 일품일지 궁금합니다.
신선한 붉은 빛을 자랑하는 이곳의
연탄구이는 쫄깃하고 고소한 맛이
일품이라고 합니다. 그리고
이곳의 빼놓을 수 없는 별미인
칼국수! 된장찌개 마무리도 좋지만
깜씨네에서는 칼국수 마무리가
좋을 거 같습니다.
백반기행 85회 충남 홍성 밥상
깜씨네 연탄구이 위치남겨드릴게요.
식객 허영만의 백반기행 85회 홍성
9,000원 백반 생선찌개 까지!
꽃동산 횟집
허영만의 백반기행 85회 홍성편에는
다양한 반찬과 생선찌개가 나오는
9,000원 백반
꽃동산 횟집입니다.
식객허영만의 백반기행에서는 꼭
백반맛집을 한곳씩 소개해 주는데요.
홍성편에서 소개된 백반 맛집은
9,000원이라는 가격이 놀라울 정도로
푸짐한 상차림을 자랑하는데요.
냄비가득 푸침한 생선찌개와 접시에
담긴 생선회가 특히나 눈에 띄는데요.
9,000원에 회까지 맛볼 수 있는
백반이라니 역시 바닷가 근처 백반집이라
그런지 너무나 푸짐한 구성이 눈길이
사로 잡습니다.
이미지 출처 : 식객 허영만의 백반기행 방송 예고편
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정보성 포스팅임을 알려드립니다.
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