일상 맛집 탐방/오늘은 내가 요리사
돼지고기 듬뿍 넣은 김치찌개 황금레시피 김치찌개 쉽게 맛내는 법 쉬운듯 쉽지 않은 김치찌개 쉽게 끓이기
돼지고기 듬뿍 넣은 김치찌개 황금 레시피 김치찌개 쉽게 맛 내는 법 쉬운 듯 쉽지 않은 김치찌개 쉽게 끓이기 요리 고수라면 너무나 간단하고 쉽게 뚝딱 나오는 김치찌개 하지만 내 김치찌개는 왜 시큼한지ㅜㅜ 고기가 왜 이렇게 맛이 없는 건지 김치찌개가 왜 느끼한 건지!!! 오늘 김치찌개 완벽 레시피 알려드릴게요. 저는 김치찌개를 끓일 때 돼지 뒷다리살 혹은 앞다리살을 많이 사용해요. 마트에서 돼지 앞다리(돈전지) 돼지 뒷다리(돈후지) 중에서 신선해 보이는 게 그날의 고기가 되는 거죠. ㅎㅎ 보통 마트에 가보시면 돼지다리살은 썰지 않고 통으로 판매하는 걸 구매하시면 저렴한 가격에 푸짐하게 구매하실 수 있어요. 이렇게 가져와서 잘 얼려두면 여러 요리에 활용할 수 있어서 저는 이렇게 구매하고 있습니다. 돈후지 약..
2020. 11. 9. 05:30